Cueillette urbaine

L’AGRICULTURE URBAINE

La population mondiale est en constante évolution, et selon les prévisions de l’ONU, elle atteindra 9,7 milliards de personnes d’ici à 2050. Nous faisons face à un défi démographique majeur qui entraîne l’augmentation des besoins alimentaires. Le défi de demain est donc de nourrir cette population qui se concentre de plus en plus en ville. Ce phénomène entraîne l’étalement urbain, des bâtiments sont construits sur des surfaces fertiles et la pression autour de ces ressources se fait toujours plus intense. L’agriculture urbaine s’impose comme une des solutions à ces phénomènes mondiaux avec l’ambition de fonder un autre modèle de consommation plus durable. Pour cela, Cueillette Urbaine propose d’utiliser les toits des bâtiments en milieu urbain afin d’y cultiver des fruits et légumes en circuit-court.

LA FERME URBAINE

Une ferme urbaine peut être associée à votre projet de restauration, de distributeur (supermarché, marché ou épicerie) ou à votre entreprise dans le but de proposer à vos clients et collaborateurs des produits ultra frais, sans frais de transport !  Cueillette urbaine utilise plusieurs techniques productives pour faire pousser des variétés rares et anciennes à travers un circuit court rapprochant producteurs et consommateurs. Ils permettent de hauts rendements de production avec une optimisation de l’espace tout en respectant l’environnement. Les produits sont choisis pour leurs goûts et cueillis à maturité. 

POTAGER PARTICIPATIF D’ENTREPRISE

Cueillette Urbaine propose d’aménager des jardins potagers dans votre établissement (toits, cours d’intérieur, terrasses). Nous proposons un accompagnement pour la conception, l’installation mais également pour l’entretien et l’animation du site afin de vous faire bénéficier d’une expérience unique. Les employés deviennent des consom’acteurs et entretiennent le potager lors de leur temps libre et assurent la récolte qu’ils pourront déguster. En plus, la mise en place d’un potager participatif avec Cueillette Urbaine permet de réduire les ilots de chaleur, de lutter contre les inondations  et de diminuer son empreinte carbone !

ATELIER TEAM BUILDING

Plus qu’une démarche environnementale, Cueillette Urbaine contribue également à la création de lien social au travers de l’animation de communauté autour des produits de votre potager. Les ateliers sont réalisés en fonction de l’évolution de la production et des saisons.Nous considérons que la transformation d’un produit passe par différents acteurs qui doivent coexister, s’entendre et travailler dans un même but. Cet esprit, nous essayons de le recréer au sein de votre établissement sous la forme d’ateliers.

notre concept